Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Kurier InPost) już od 200,00 zł.

Masz pytanie?

Skontaktuj się z nami:

tel: 576698919

e-mail: zamowienia@esencjesmaku.pl

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Promocje
FM51 Grodzie dębowe Fermentum Mobile
FM51 Grodzie dębowe Fermentum Mobile
24,00 zł 18,00 zł
szt.
FM21 Odkrycie sezonu Fermentum Mobile
FM21 Odkrycie sezonu Fermentum Mobile
24,00 zł 18,00 zł
szt.
FM42 Stare nadreńskie  Fermentum Mobile
FM42 Stare nadreńskie Fermentum Mobile
24,00 zł 12,00 zł
szt.
FM55 Zielone wzgórza Fermentum Mobile
FM55 Zielone wzgórza Fermentum Mobile
24,00 zł 12,00 zł
szt.
FM10 O czym szumią wierzby Fermentum Mobile
FM10 O czym szumią wierzby Fermentum Mobile
24,00 zł 12,00 zł
szt.
FM31 Bawarska dolina Fermentum Mobile
FM31 Bawarska dolina Fermentum Mobile
24,00 zł 12,00 zł
szt.

 Cydr domowy

Pod względem produkcji cydr domowy nie różni się znacząco od tych wytwarzanych w warunkach przemysłowych. Sam proces jest bardzo zbliżony do tych, z których korzysta się, produkując piwa techniką górnej fermentacji. Jest to przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem) o wyglądzie od mętnego po klarowny oraz o zawartości alkoholu 1.2–8.5%. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, bardzo dobrze gaszącym pragnienie. Współcześnie ogólną nazwę cydru stosuje się także do napojów produkowanych z gruszek i innych owoców. Jest szczególnie popularny w Europie, na którą przypada prawie 70% spożycia, a jego głównymi producentami są Wielka Brytania, Hiszpania i Francja. Nadszedł czas na rozpowszechnienie kultury cydru, w tym właśnie cydru domowego i w Polsce. W zakładce CYDR znajdziesz pełen asortyment produktów niezbędnych do sprawnego i niekłopotliwego wytwarzania cydru domowego w małej skali na potrzeby prywatne.

 Proces produkcji cydru

Spośród dostępnych u nas produktów możemy oprzeć się na cydrkitach marki Make Your Own, zawierających wysokiej jakości zagęszczony sok owocowy (jabłkowy lub gruszkowy), jak również przejść do metody zaawansowanej przy produkcji cydru domowego i korzystając z posiadanego soku z owoców, zadać w nim drożdże dostępne w wielu gatunkach i rodzajach w zależności od oczekiwanych efektów smakowych i wizualnych:

  • skala odfermentowania,
  • uwydatnienie smaku,
  • klarowność itp.

Oprócz samych półproduktów oferujemy także cały osprzęt przydatny przy samodzielnej produkcji cydru domowego, począwszy od fermentorów, w których przebiega sam proces fermentacji i dojrzewania cydru, a zakończywszy na butelkach, kapslownicach i różnokolorowych kapslach do rozdzielenia partii naszego domowego cydru.

 Sprzęt do produkcji cydru

Dla tych, którzy dopiero chcą zacząć przygodę z samodzielnym wytwarzaniem cydru domowego szczególnie polecamy nasz zaawansowany sprzętowo i jakościowo zestaw, w którym podobnie jak w analogicznym zestawie piwowarskim startowym zawarliśmy wszystkie te elementy przydatne w spokojnym przeprowadzeniu całego procesu bez potrzeby dokupywania dodatkowych przedmiotów.

Warto zwrócić także uwagę na to, że Polska jest czwartym producentem jabłek na świecie! Korzystajmy z naszych lokalnych płodów ziemi, jedzmy jabłka, pijmy cydr. Na zdrowie!

Kapslownica dwuramienna Eterna

Kapslownica dwuramienna Eterna
Kapslownica dwuramienna Eterna

Kapslownica dwuramienna Eterna - przeznaczona do kapslowania butelek kapslami o wymiarze fi 26 mm. Posiada długie ramiona dzięki czemu nie wymaga użycia dużej siły przy kapslowaniu. Solidna w pełni metalowa konstrukcja. Gwarantuje profesjonalne zamknięcie butelki z piwem, cydrem, czy sokiem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 43,98 zł
szt.

Termometr piwowarski 0-100°C na garnek

 Termometr piwowarski 0-100°C na garnek
Termometr piwowarski 0-100°C na garnek

Termometr piwowarski 0-100°C na garnek - Wygodny termometr z długą sondą i klipsem do montażu na krawędzi garnka. Dzięki niemu nie musisz już stać z termometrem w ręce podczas zacierania, jeden rzut oka i wiesz, jaka jest temperatura brzeczki. 

Dostępność: brak towaru

Cena: 29,90 zł

3 x Segment do suszarki FIX

3 x  Segment do suszarki FIX
3 x Segment do suszarki FIX

3 x Segment do suszarki FIX - 3 sztuki Segmentu do ociekacza do butelek FIX to sposób na zwiększenie pojemności twojej suszarki. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 12,00 zł
szt.

Butelka na piwo 500ml

Butelka  na piwo 500ml
Butelka na piwo 500ml

Butelka na piwo/cydr 0,5l  - nowa butelka na twoje piwo lub cydr.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 0,99 zł
szt.

Drożdże do cydru mocne 5g

Drożdże do cydru mocne 5g
Drożdże do cydru mocne 5g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,23 zł
szt.

Drożdże do cydru słodkiego i półsłodkiego 5g

Drożdże do cydru słodkiego i półsłodkiego 5g
Drożdże do cydru słodkiego i półsłodkiego 5g

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 6,81 zł
szt.

Drożdże do cydru wytrawnego 5g

Drożdże do cydru wytrawnego 5g
Drożdże do cydru wytrawnego 5g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,23 zł
szt.

Fermentor z pokrywą 33 L kranik, rurka, uszczelka

Fermentor z pokrywą 33 L kranik, rurka, uszczelka
Fermentor z pokrywą 33 L kranik, rurka, uszczelka

Fermentor z pokrywą 33 L (kranik, rurka, uszczelka, fermentator) - transparentny 33 litrowy nowoczesny pojemnik do warzenia piwa/wina/cydru z wygodną podziałką wraz z osprzętem. 

Dostępność: brak towaru

Cena: 33,15 zł

Fermentor z pokrywką przeźroczysty 33 L

Fermentor z pokrywką przeźroczysty 33 L
Fermentor z pokrywką przeźroczysty 33 L

Fermentor z pokrywką 33 L - transparentny 33 litrowy nowoczesny pojemnik do warzenia piwa/wina/cydru z wygodną podziałką. Dopuszczony do kontaktu z produktami spożywczymi. Skala nie odkleja ani nie deformuje pod wpływem ciepła dzięki zastosowaniu specjalnej folii.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 19,99 zł
szt.

Kapsle 29 mm złote 100 szt.

Kapsle 29 mm złote 100 szt.
Kapsle 29 mm złote 100 szt.

Kapsle złote 100 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 29 mm.

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 24,00 zł
szt.

Kapsle 29 mm złote 50 szt.

Kapsle 29 mm złote 50 szt.
Kapsle 29 mm złote 50 szt.

Kapsle złote 100 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 29 mm.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 15,00 zł
szt.

Kapsle białe 1000 szt.

Kapsle białe 1000 szt.
Kapsle białe 1000 szt.

Kapsle białe 1000 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 39,90 zł
szt.

Kapsle białe 250 szt.

Kapsle białe 250 szt.
Kapsle białe 250 szt.

Kapsle białe 250 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 12,50 zł
szt.

Kapsle białe 50 szt.

Kapsle białe 50 szt.
Kapsle białe 50 szt.

Kapsle białe 50 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 4,50 zł
szt.

Kapsle czarne 1000 szt.

Kapsle czarne 1000 szt.
Kapsle czarne 1000 szt.

Kapsle czarne 1000 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 39,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl