Masz 0 rzecz(y) w koszyku

Razem: 0,00 zł do kasy
wyszukiwarka zaawansowana
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Kurier InPost) już od 200,00 zł.
Promocje
FM21 Odkrycie sezonu Fermentum Mobile
FM21 Odkrycie sezonu Fermentum Mobile
24,00 zł 21,60 zł
szt.
FM31 Bawarska dolina Fermentum Mobile
FM31 Bawarska dolina Fermentum Mobile
24,00 zł 18,00 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.

Cydr

 Cydr domowy

Pod względem produkcji cydr domowy nie różni się znacząco od tych wytwarzanych w warunkach przemysłowych. Sam proces jest bardzo zbliżony do tych, z których korzysta się, produkując piwa techniką górnej fermentacji. Jest to przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem) o wyglądzie od mętnego po klarowny oraz o zawartości alkoholu 1.2–8.5%. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, bardzo dobrze gaszącym pragnienie. Współcześnie ogólną nazwę cydru stosuje się także do napojów produkowanych z gruszek i innych owoców. Jest szczególnie popularny w Europie, na którą przypada prawie 70% spożycia, a jego głównymi producentami są Wielka Brytania, Hiszpania i Francja. Nadszedł czas na rozpowszechnienie kultury cydru, w tym właśnie cydru domowego i w Polsce. W zakładce CYDR znajdziesz pełen asortyment produktów niezbędnych do sprawnego i niekłopotliwego wytwarzania cydru domowego w małej skali na potrzeby prywatne.

 Proces produkcji cydru

Spośród dostępnych u nas produktów możemy oprzeć się na cydrkitach marki Make Your Own, zawierających wysokiej jakości zagęszczony sok owocowy (jabłkowy lub gruszkowy), jak również przejść do metody zaawansowanej przy produkcji cydru domowego i korzystając z posiadanego soku z owoców, zadać w nim drożdże dostępne w wielu gatunkach i rodzajach w zależności od oczekiwanych efektów smakowych i wizualnych:

  • skala odfermentowania,
  • uwydatnienie smaku,
  • klarowność itp.

Oprócz samych półproduktów oferujemy także cały osprzęt przydatny przy samodzielnej produkcji cydru domowego, począwszy od fermentorów, w których przebiega sam proces fermentacji i dojrzewania cydru, a zakończywszy na butelkach, kapslownicach i różnokolorowych kapslach do rozdzielenia partii naszego domowego cydru.

 Sprzęt do produkcji cydru

Dla tych, którzy dopiero chcą zacząć przygodę z samodzielnym wytwarzaniem cydru domowego szczególnie polecamy nasz zaawansowany sprzętowo i jakościowo zestaw, w którym podobnie jak w analogicznym zestawie piwowarskim startowym zawarliśmy wszystkie te elementy przydatne w spokojnym przeprowadzeniu całego procesu bez potrzeby dokupywania dodatkowych przedmiotów.

Warto zwrócić także uwagę na to, że Polska jest czwartym producentem jabłek na świecie! Korzystajmy z naszych lokalnych płodów ziemi, jedzmy jabłka, pijmy cydr. Na zdrowie!

Wąż do rozlewu 0,5 m igielitowy Cellfast

Wąż  do rozlewu 0,5 m igielitowy  Cellfast
Wąż do rozlewu 0,5 m igielitowy Cellfast

Wąż do rozlewu 0,5 m -  niezbędny i praktyczny podczas przelewania, dopasowany do kranika 3/4 cala oraz zaworka grawitacyjnego.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 1,50 zł
szt.

Nadwęglan sodu - aktywny tlen (OXI) 100g

Nadwęglan sodu - aktywny tlen (OXI) 100g
Nadwęglan sodu - aktywny tlen (OXI) 100g

Nadwęglan sodu 100 g - popularny środek dezynfekujący OXI, zawierający aktywny tlen. Nie wymaga płukania. Zalecany do sterylizacji czystych (umytych) butelek i sprzętu. 

Dostępność: brak towaru

Cena: 1,95 zł

Rurka Fermentacyjna Plastikowa

Rurka Fermentacyjna Plastikowa
Rurka Fermentacyjna Plastikowa

Rurka Fermentacyjna Plastikowa - wykonana wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Charakteryzującego się dużą wytrzymałością co sprawia że jest wyrobem znacznie trwalszym niż używane kiedyś rurki fermentacyjne szklane.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 2,00 zł
szt.

Uszczelka do rurki fermentacyjnej

Uszczelka do rurki fermentacyjnej
Uszczelka do rurki fermentacyjnej

Uszczelka do rurki fermentacyjnej - dopasowana do otworu w pokrywie fermentora. Montowana w pokrywie, zapewnia szczelność w połączeniu między pokrywą fermentora a rurką fermentacyjną.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 2,10 zł
szt.

Korek, zaślepka do otworu po rurce fermentacyjnej.

Korek, zaślepka do otworu po rurce fermentacyjnej.
Korek, zaślepka do otworu po rurce fermentacyjnej.

Korek / Zaślepka do otworu po rurce fermentacyjnej - dopasowana do otworu w pokrywie fermentora. Pozwala na szczelne zamknięcie otworu pod rurkę fermentacyjną w pokrywie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 2,49 zł
szt.

Wąż do rozlewu 1 mb igielitowy Cellfast

Wąż  do rozlewu 1 mb igielitowy  Cellfast
Wąż do rozlewu 1 mb igielitowy Cellfast

Wąż do rozlewu 1 mb -  niezbędny i praktyczny podczas przelewania. Sprzedawany na metry bieżące.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 2,50 zł
szt.

Reduktor osadów

Reduktor osadów
Reduktor osadów

Reduktor osadów - zamontowany od wewnętrznej strony kranika, ogranicza pobór osadów z dna fermentora podczas przelewania piwa na cichą fermentację, a w późniejszym etapie przy rozlewie do butelek.

Dostępność: brak towaru

Cena: 2,65 zł

Reduktor osadów - nakrętka na kranik

Reduktor osadów - nakrętka na kranik
Reduktor osadów - nakrętka na kranik

Reduktor osadów - nakrętka na kranik 3/4". Zamontowany od wewnętrznej strony kranika, ogranicza pobór osadów z dna fermentora podczas przelewania piwa na cichą fermentację, a w późniejszym etapie przy rozlewie do butelek.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 2,65 zł
szt.

Drożdże do cydru wytrawnego 5g

Drożdże do cydru wytrawnego 5g
Drożdże do cydru wytrawnego 5g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,23 zł
szt.

Drożdże do cydru mocne 5g

Drożdże do cydru mocne 5g
Drożdże do cydru mocne 5g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,23 zł
szt.

Wąż do rozlewu 1,5 m igielitowy Cellfast

Wąż  do rozlewu 1,5 m igielitowy  Cellfast
Wąż do rozlewu 1,5 m igielitowy Cellfast

Wąż do rozlewu 1,5 m -  niezbędny i praktyczny podczas przelewania

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,90 zł
szt.

Kapsle złote 50 szt.

Kapsle złote 50 szt.
Kapsle złote 50 szt.

Kapsle złote 50 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 3,90 zł
szt.

Kapsle białe 50 szt.

Kapsle białe 50 szt.
Kapsle białe 50 szt.

Kapsle białe 50 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 4,50 zł
szt.

Kapsle czarne 50 szt.

Kapsle czarne 50 szt.
Kapsle czarne 50 szt.

Kapsle czarne 50 szt. - do butelek o średnicy zewnętrznej kołnierza fi 26 mm (klasyczna butelka do piwa).

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 4,50 zł
szt.

Segment do suszarki FIX

Segment do suszarki FIX
Segment do suszarki FIX

Segment do suszarki FIX - Segment do ociekacza do butelek FIX to sposób na zwiększenie pojemności twojej suszarki. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 4,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl