Altbier 12°BLG
5
Altbier 12° BLG - jasne goryczkowe piwo zbalansowane podbudową słodową
Opis
Altbier 12° BLG - jasne goryczkowe piwo zbalansowane podbudową słodową. Dzięki odpowiedniej temperaturze fermentacji otrzymujemy czyste oraz gładkie w smaku piwo.
Skład zestawu:
Słód Pilzneński - 4,6kg
Żyto karmelowe - 100g
Słód Czekoladowy 1200 - 50g
Chmiel Magnum - 30g
Drożdże do wyboru:
Suche
- S-23
- Lallemand Munich Classic
Płynne
- Wyeast 2633 Octoberfest Lager Blend
- FM30 Bohemska rapsodia Fermentum Mobile.
Jeżeli nie wiesz jakie drożdże wybrać, na początek radzimy wybrać drożdże S-23.
Szacowane parametry piwa:
Gęstość początkowa (BLG) - 12
Gęstość końcowa (BLG) - 2,5
Goryczka (IBU) - 35
Kolor (EBC) - 19
Alkohol - 5,1%
Do zestawu dołączamy szczegółową instrukcję do warzenia piwa.
Zestaw zawiera ześrutowane słody. Jeśli słód nie ma być przez nas ześrutowany, prosimy o informację podczas dokonywania zakupu.
