Black IPA 16° BLG
5
Black IPA 16°BLG - jest to stosunkowo młody styl, nazywany również India Dark Ale. Jest to zaskakujące połączenie ciemnego piwa z amerykańskimi chmielami.
Opis
Black IPA 16°BLG - jest to stosunkowo młody styl, nazywany również India Dark Ale. W tym piwie główną rolę odgrywają nuty owocowe pochodzące od chmielu, ciemne słody nadają tylko koloru i lekkiej paloności. Jest to zaskakujące połączenie ciemnego piwa z amerykańskimi chmielami.
Skład zestawu:
Słód pale ale Viking Malt - 6kg
Słód wiedeński Viking Malt - 1,1kg
Słód Carafa Special typ III - 0,3kg
Chmiel Chinook - 40g
Chmiel Magnum - 30g
Chmiel Cascade - 60g
Chmiel Citra - 40g
Drożdże do wyboru:
Suche
- Fermentis US-05
- Lallemand Notthingham
Płynne
- Wyeast 1318 Lodnon Ale
- Fermentum Mobile FM52 Amerykański Sen
Jeżeli nie wiesz jakie drożdże wybrać, na początek radzimy wybrać drożdże Fermentis US-05
Piwo chmielone na zimno!
Szacowane parametry piwa:
Gęstość początkowa (BLG) - 16
Gęstość końcowa (BLG) - 4,2
Goryczka (IBU) - 60
Kolor (EBC) - 62
Alkohol - 6,3%
Do zestawu dołączamy szczegółową instrukcję do zacierania.
Zestaw zawiera ześrutowane słody. Jeśli słód nie ma być przez nas ześrutowany, prosimy o informację podczas dokonywania zakupu.
