Masz 0 rzecz(y) w koszyku

Razem: 0,00 zł do kasy
wyszukiwarka zaawansowana

Chipsy/płatki z dębu amerykańskiego lekko opiekane 50g

0
4,50 zł 4.50

Chipsy dębowe lekko opiekane 50g - do starzenia win i destylatów. Polepszają znacznie smak i aromat trunku, dając efekt leżakowania w beczce dębowej. Wspaniałe do wyrobu wódek gatunkowych np. dębówek, koniaków i whisky.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Producent: Dystrybucja

ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

Opis

Chipsy dębowe lekko opiekane 50g - do starzenia win i destylatów. Polepszają znacznie smak i aromat trunku, dając efekt leżakowania w beczce dębowej. Wspaniałe do wyrobu wódek gatunkowych np. dębówek, koniaków i whisky.

Dąb, który jest wykorzystywany do produkcji beczek częściowo jest przeznaczony na płatki dębowe w różnym stopniu opiekania(naturalne, średnio prażone, mocno prażone). Drewno jest wcześniej odpowiednio sezonowane następnie poddane obróbce termicznej.

Sposób użycia:

Płatki dębowe dodajemy w ilości 0,5g do 3g na 1 litr wina w procesie fermentacji w  celu starzenia,

jako polepszacz koloru i nadania ,,charakteru” na okres od 5 do 30 dni.

Podczas leżakowania 1g na 1 litr w długim leżakowaniu, 3g na 1 litr w krótkim.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl