Masz 0 rzecz(y) w koszyku

Razem: 0,00 zł do kasy
wyszukiwarka zaawansowana

ES Economy - zestaw startowy do produkcji piwa z słodów

5
89,90 zł 89.90

ES Economy - browar domowy. Zestaw startowy do produkcji piwa domowego ze słodów

ES Economy zawiera wszystkie niezbędne elementy aby warzyć piwo w domu, resztę znajdziesz w swojej kuchni!
A to wszystko w atrakcyjnej cenie.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Producent: Esencje Smaku

ilość szt.
Zyskujesz 8 pkt [?]

Opis

ES Economy - browar domowy. Zestaw startowy do produkcji piwa domowego ze słodów

ES Economy zawiera wszystkie niezbędne elementy aby warzyć piwo w domu, resztę znajdziesz w swojej kuchni!
A to wszystko w atrakcyjnej cenie.

Zestaw zawiera:

  • Fermentor transparentny 33 litrowy wyposażony w otwory na kranik i rurkę fermentacyjną (w pokrywie)
  • Rurka fermentacyjna
  • Uszczelka rurki fermentacyjnej
  • Kranik spustowy
  • Termometr laboratoryjny
  • Kapsle - 50 szt.
  • Kapslownica młotkowa
  • Multimierz (cukromierz) z menzurką 
  • Nadwęglan sodu 100 g
  • Wężyk 1,5m - do rozlewu piwa
  • Jodowy wskaźnik skrobi 20 ml
  • Filtrator z oplotu

 

Fermentor

To "wiadro" z kranikiem spustowym i rurką fermentacyjną. Będzie potrzebny przy filtracji, fermentacji i rozlewie piwa do butelek. Dzięki transparentności widzimy co się dzieje wewnątrz, bez konieczności uchylania pokrywki, co zwiększa ryzyko zakażania. Fermentor jest zrobiony z plastiku dopuszczonego do kontaktu z żywnością. 

Multimierz, termometr, wężyk

Multimierz wygląda nieco jak spławik wędkarski i służy nam do mierzenia ekstraktu w stopniach Balinga, tzw. BLG. Bez tej informacji piwo będzie zrobione „na oko” i „chyba jest ok”. Równie ważna jest temperatura, którą podczas zacierania mierzymy termometrem laboratoryjnym, a kładąc go na pokrywce podczas fermentacji będziemy znali jej orientacyjną tęperature.  Wężyk ułatwia przelewanie brzeczki podczas całego procesu, zwłaszcza zlewanie znad chmielin oraz butelkowanie.

Wskaźnik jodowy, filtrator z oplotu

Wskaźnik jodowy w prosty sposób pomoże nam sprawdzić czy zacieranie, pierwsza faza warzenia piwa ze słodów, przebiegła zgodnie z planem, czy należy ją jeszcze o parę minut przedłużyć. Filtrator z oplotu służy do oddzielenia słodów (w tym momencie nazywanego już młotem) od brzeczki, czyli części płynnej. Przykręcamy go wewnątrz fermentora do kranika. "Wynalezienie" filtratora z oplotu bardzo ułatwiło warzenie piwa w domu. Pierwotnie były to wężyki hydrauliczne w z których usuwano gumę i zaginano jeden z końców. Wiele sklepów nadal oferuje właśnie takie filtratory. Nasz filtrator od początku jest przeznaczony dla piwowarów, nigdy nie miał gumowego wężyka wewnątrz i jest profesjonalnie, elegancko zaślepiony na jednym z końców. 

Nadwęglan sodu

Brzmi jak pytanie na klasówce z chemii. Ale to prosta substancja o właściwościach odkażających, znana potocznie pod nazwą OXI lub tlen aktywny, posiadająca tą niebywale przydatną cechę, że po rozpuszczeniu w wodzie skutecznie sterylizuje każdą powierzchnie z którą się zetknie, ale już po ok 15 minutach utlenia się, tworząc neutralny i nie groźny związek. Właśnie te cechy przesądzają o jego przydatności.

Kapsle, kapslownica

Jak zakapslować piwo w domu? I skąd bierze się w nim gaz? Nie jest to ani wielka sztuka, ani żadna tajemnica. Kapslownica młotkowa to proste, skuteczne rozwiązanie. A gaz w piwie bierze się z refermentacji. Czyli gdy drożdże zjedzą już "wszytko" i fermentacja w wiadrze się zakończy, karmimy je niewielką ilością cukru lub glukozy, ale tym razem zamykamy szczelnie w butelce, zamiast dać ujście CO2 przez rurkę fermentacyjną. Drożdże zjadają te 2-3 gramy glukozy, a dwutlenek węgla nie mając, gdzie uciec, rozpuszcza się w piwie. Takie to proste! 
 

Do zestawów startowych załączamy kod rabatowy -10% na następne zakupy!

 

W Zestawie znajduje się też instrukcja ważenia piwa, w prosty sposób wyjaśniająca na czym polega cały proces, jakie triki zastosować używając zestawu ES Economy. pokazujące że wcale nie jest to trudne i skomplikowane!

Więcej szczegółów jak używać zestawu i warzyć piwo ze słodów, znajda państwo w instrukcjach do zestawów słodowych. Surowce można wybrać z listy rozwijanej lub kupić osobno w zakładce Zestawy z surowców. ES Economy nadaje się również do ważenia piwa z brewkitów i ekstraktów.

Jeżeli mają państwo więcej pytań, chętnie odpowiemy. Zapraszamy do kontaktu:
email: biuro@esencjesmaku.pl tel: 576 698 919.

 

Zdjęcia poglądowe, nowe już wkrótce.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl