Masz 0 rzecz(y) w koszyku

Razem: 0,00 zł do kasy
wyszukiwarka zaawansowana
FM600  African pombe  Fermentum Mobile
  • promocja

FM600 African pombe Fermentum Mobile

0
16,90 zł 24,00 zł 16.90

FM600 -African pombe - tradycyjny afrykański szczep drożdży (Schizosaccharomyces pombe)

Dostępność: brak towaru

Producent: Fermentum Mobile

ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

Opis

FM600 - African pombe - tradycyjny afrykański szczep drożdży (Schizosaccharomyces pombe) wyizolowany w 1893 roku przez Paula Lindera z afrykańskiego piwa warzonego z prosa

 

Typ fermentacji: górna

Zakres temperatur fermentacji:  25-35 st.C

Stopień odfermentowania: 80-88%

Flokulacja: średnio-wysoka

Tolerancja alkoholu w piwie : nie poleca się robić piw mocniejszych niż na brzeczce 16blg - piwo będzie mocne, pozostanie mało treści.

Profil smakowy: tradycyjny afrykański szczep drożdży (Schizosaccharomyces pombe) wyizolowany w 1893 roku przez Paula Lindera z afrykańskiego piwa warzonego z prosa. W języku Suahili pombe oznacza właśnie piwo. Szczep daje nieco dzikie, bardzo intensywne aromaty niespotykane w żadnym innym szczepie drożdży.

 

Drożdże płynne wysyłamy od poniedziałku do środy, tak aby "nie leżały" w niesprzyjających warunkach przez weekend w sortowni kuriera. W inne dni wysyłamy tylko na wyraźne życzenie klienta i nie ponosimy odpowiedzialności za ich kondycje po odebraniu przesyłki. 

Polecamy ekstrakt słodowy w proszku 100g do przygotowania startera drożdżowego.

Data minimalnej trwałości 20 X 2018. Po niej Fermentum Mobile® nie daje gwarancji na pełną zawartość żywych komórek na mililitr. Nie mniej jednak drożdże pozostają żywe. Świetnie nadają się na zrobienie startera, można dodać bezpośrednio, zakładając nieco wolniejszy start fermentacji. 

Dane techniczne

Rodzaj drożdży Płynne
Typ fermentacji Górna
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl