Menu
- Piwo(457)
- Zestawy startowe(6)
- Surowce(311)
- Ekstrakty słodowe(15)
- Słody(194)
- Simpsons Malt(57)
- Słody podstawowe(46)
- Słody pszeniczne(19)
- Słody karmelowe(75)
- Słody palone(57)
- Słody specjalne(27)
- Słody wędzone(7)
- Chmiele(60)
- Drożdże(11)
- Dodatki(28)
- Zestawy surowców(70)
- Brewkity(0)
- Akcesoria i sprzęt(74)
- Wino(29)
- Cydr(38)
- Różności(14)
- Prezenty(30)
- Nowości
- Promocje
Masz pytanie?
Skontaktuj się z nami:
tel: 576698919
e-mail: zamowienia@esencjesmaku.pl
Bestsellery
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Promocje
Jęczmień prażony Viking Malt 100g
0
Opis
Jęczmień prażony Viking Malt 100g, powyżej 1000 °EBC - uzyskiwany jest w procesie prażenia surowego, wyczyszczonego jęczmienia browarnego w temperaturze dochodzącej nawet do 200°C i dość długim czasie. Spowodowane jest to znacznie wyższą wilgotnością (ok. 14%) w porównaniu do surowca dla słodów czekoladowych (słód pilzneński ok. 5%). Tak jak słody czekoladowe wykazuje mączny charakter przełomu ziarna. Stosuje się jako dodatek do produkcji bardzo ciemnych piw typu Dark Beer, Stout, Porter w ilości do 10% udziału w zasypie ziarna. Zakres barw dla tego słodu produkowanego przez Viking Malt wynosi powyżej 1000 °EBC.
Aby słód mógł zostać użyty do warzenia piwa należy go ześrutować. Jeśli nie posiadasz śrutownika możemy ześrutować go za Ciebie! Wybierz tak przy opcji wyboru Śrutowanie (koszt usługi to 1,10 zł za każdy rozpoczęty kilogram).
Dane techniczne
| Waga | 100g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Polecamy również
Słód Carafa Special typ III Weyermann 100g
Kapsle czarne 50 szt.
Kapslownica stołowa Ornella
Inni klienci kupili również
