Porter Bałtycki 18°BLG
0
Opis
Porter Bałtycki 18°BLG - tego stylu nie trzeba nikomu przedstawiać. Bardzo złożone, ciemne (nie czarne) i mocne piwo warzone głównie w basenie Morza Bałtyckiego. W aromacie przede wszystkim nuty słodowe, karmel, toffi, wszystko to wzbogacone o aromat czekolady. W smaku treściwe i gładkie z czystym lagerowym charakterem.
Piwo dolnej fermentacji.
Zestaw na około 20 litrów gotowego piwa
Zestaw zawiera ześrutowane słody. Jeśli słód nie ma być przez nas ześrutowany, prosimy o informację podczas dokonywania zakupu.
Skład zestawu:
Słód Pilzneński - 4,8kg
Słód Monachijski II - 1,5kg
Słód Karmelowy Żytni- 0,4kg
Słód Melanoidynowy - 0,35kg
Słód Karmelowy 600 - 0,2kg
Słód Czekoladowy 1200 - 0,15kg
Chmiel Marynka - 30g
Drożdże suche W34/70 - 2 saszetki
Szacowane parametry piwa:
Gęstość początkowa (BLG) - 18
Gęstość końcowa (BLG) - 5
Goryczka (IBU) - 32
Kolor (EBC) - 59
Alkohol - 7,3%
Do zestawu dołączamy szczegółową instrukcję do zacierania