Robust Porter 14°BLG
0
Robust Porter 14°BLG - ciemne piwo górnej fermentacji. Charakteryzuje się bogatym aromatem palonych oraz karmelowych słodów takich jak: kawa, skórka od chleba, czekolada czy toffi.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Opis
Robust Porter 14°BLG - ciemne piwo górnej fermentacji. Charakteryzuje się bogatym aromatem palonych oraz karmelowych słodów takich jak: kawa, skórka od chleba, czekolada czy toffi. Wszystko to zrównoważone solidną goryczką z polskich oraz angielskich chmieli.
Zestaw na około 20 litrów gotowego piwa
Zestaw zawiera ześrutowane słody. Jeśli słód nie ma być przez nas ześrutowany, prosimy o informację podczas dokonywania zakupu.
Skład zestawu:
Słód monachijski II - 3,5kg
Słód pale ale - 2,1kg
Słód czekoladowy 400 - 400g
Słód karmelowy 300 - 150g
Słód karmelowy 600 - 150g
Słód pszeniczny - 100g
Pszenica prażona - 100g
Chmiel Marynka - 30g
Chmiel Hallertauer Tradition - 60g
Drożdże suche S04
Uwaga: opcjonalnie można uwarzyć wersję z kakao, które jeszcze bardziej wzbogaci smak oraz aromat naszego Robust Portera. Kakao należy dokupić we własnym zakresie. Dawkowanie: 400g odtłuszczonego kakao dodać na ostatnie 5 minut gotowania (chmielenia).
Szacowane parametry piwa:
Gęstość początkowa (BLG) - 14
Gęstość końcowa (BLG) - 3,7
Goryczka (IBU) - 34
Kolor (EBC) - 61
Alkohol - 5,6%
Do zestawu dołączamy szczegółową instrukcję do zacierania