Słód Karmelowy Żytni Viking Malt 1kg
0
Słód Karmelowy Żytni Viking Malt 1kg - słód Karmelowy Żytni ma intensywny smak. Pierwsze wrażenie jest lekko gorzkie, z nutą słodyczy i ciemnego karmelu.
Opis
Słód Karmelowy Żytni Viking Malt 1kg - jest produkowany z zielonego słodu w specjalnym procesie prażenia, który daje typową karmelizację słodu. Słód Karmelowy Żytni ma intensywny smak. Pierwsze wrażenie jest lekko gorzkie, z nutą słodyczy i ciemnego karmelu.
Może być stosowany do warzenia m.in. piw ciemnych w stylach Dunkel Rye, Porter, Porter Bałtycki, Stout.
Barwa: 100-300 EBC
Słód żytni, podobnie jak pszeniczny, nie ma łuski, co utrudnia proces filtracji. Dlatego polecamy do filtracji użyć łuski ryżowej.
Aby słód mógł zostać użyty do warzenia piwa należy go ześrutować. Jeśli nie posiadasz śrutownika możemy ześrutować go za Ciebie! Wybierz tak przy opcji wyboru Śrutowanie (koszt usługi to 1,10 zł za każdy rozpoczęty kilogram).
Dane techniczne
| Waga | 1 kg |
